История
2023: Запуск производства микроводорослей
Ученые Института биологии южных морей имени А. О. Ковалевского РАН (ФИЦ ИнБЮМ) в Севастополе впервые в России запустили экспериментальное производство микроводорослей. Водоросли содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, а модуль позволит повысить их урожайность в промышленных масштабах. Об этом в начале августа 2023 года рассказал руководитель отдела биотехнологии и фиторесурсов ФИЦ ИнБЮМ Андрей Боровков.
Альгобиотехнологический модуль для полупромышленного выращивания водорослей представляет собой сельскохозяйственную теплицу, в которой установлены разработанные учеными фотобиореакторы для водных растений. Установленные внутри датчики следят за количеством водорослей, температурой, освещенностью поверхности фотобиореакторов и кислотностью среды. За процессом можно наблюдать в режиме онлайн и при необходимости менять режим выращивания.
Водоросли в модуле растут гораздо быстрее и не накапливают вредных веществ, подчеркнул один из исследователей, руководитель отдела биотехнологии и фиторесурсов ФИЦ ИнБЮМ Андрей Боровков. Производство позволяет получить четыре килограмма водорослей в месяц по сухому весу.
Модуль призван заполнить промежуток между научными исследованиями и промышленным производством, отметил ученый. Разработки нельзя сразу применить на производстве, а в лаборатории из-за контроля условий не всегда удается достичь нужных урожаев.
 | Благодаря всему этому модуль приобретает уникальные свойства. Он призван заполнить промежуток между блоком научных исследований и производством, потому что те исследования, которые у нас появляются, нужно где-то испытывать. В лаборатории это не совсем удобно, не всегда получаются правильные данные. Здесь всё организовано, как делается в промышленных условиях — заявил Андрей Боровков. |  |
Предполагается, что, если использовать такую технологию в промышленных объёмах, то теплица площадью в тысячу квадратов за лето произведет тонну микроводорослей. Их смогут использовать в качестве добавок к биологически активным веществам, лекарствам и продуктам питания.[1]
Примечания
