Разработчики: | 369Sonic |
Дата премьеры системы: | октябрь 2023 г. |
Отрасли: | Товары народного потребления |
2023: Анонс продукта
В октябре 2023 года в продажу поступил первый в мире электрический ультразвуковой нож для кухни. Это разработка чешской компании 369Sonic.
Как пишет издание Coolthings, ультразвуковые режущие инструменты не являются чем-то новым, поскольку они часто используются в производстве для аккуратной резки резины, пластика, ковров, панелей из углеродного волокна и т. п. В 369Sonic первыми реализовали эту технологию в кухонном ноже, который может быстро и аккуратно нарезать овощи, мясо и др.
По словам разработчиков, интонационное лезвие вибрирует 50 000 в секунду, за счет чего к лезвию никогда ничего не прилипнет — нож как бы «стряхивает» с себя продукт. Производитель утверждает, что быстрые вибрации помогают устройству выполнять в 36 раз более острую резку по сравнению с обычным кухонным ножом. Благодаря ультразвуку лезвие ножа может разрезать что угодно. Так, нежные десерты и торты не развалятся, а помидоры не сомнутся. Правда, лезвие во время работы ножа сильно нагревается, поэтому нужно быть осторожным, чтобы не получить повреждения кожи.
Прибор 369Sonic оснащен аккумуляторной батарей, которая питает плату управления и ультразвуковой преобразователь. Из-за электроники внутри ручка нагревается, поэтому разработчики предусмотрели на ней термостойкую крышку, которая также облегчает захват.28 мая министр цифрового развития Максут Шадаев выступит на TAdviser SummIT
Благодаря сменным лезвиям вы можете легко изменить размер и тип вашего ножа. Кроме того, благодаря им упрощается процесс ухода за ножом. Просто открутите лезвие и промойте его под проточной водой, — говорится на сайте стартапа. |
К 27 октября 2023 года можно заказать нож 369Sonic по цене $348. В комплект входит док-станция для беспроводной зарядки и чехол для лезвия, что позволяет хранить его отдельно на кухонной стойке в вертикальном положении, когда он не используется. Одной зарядки ножа хватит на 50 минут работы.[1]