| Заказчики: Дворик (Десногорский рынок) Десногорск; Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес Подрядчики: 1С-Рарус Продукт: 1С-Рарус:Общепит 8На базе: 1С:Предприятие 8.3 Дата проекта: 2011/07
Количество лицензий: 5
|
Технология: Учетные системы
|
Специалисты компании «1С-Рарус» завершили проект по автоматизации кафе «Дворик», расположенного в Смоленской области. Внедрение программного продукта «1С:Общепит 8» на 5 рабочих местах позволило решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, учитывать реализацию с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету.
Кафе «Дворик» (ООО «Торговая компания «Десногорский рынок») располагается в Смоленской области, в городе Десногорск.
Руководству кафе требовалось повысить эффективность работы предприятия путем внедрения прозрачной системы учета. При выборе программного продукта компания опиралась на следующие возможности:
- Работа с технологическими картами, калькуляция блюд и полуфабрикатов;
- Ведение складского учета;
- Ведение производственного учета;
- Формирование аналитической и унифицированной отчетности;
- Ведение бухгалтерского и налогового учета.
Для автоматизации кафе был выбран продукт «1С:Общепит 8». Проведение работ доверили специалистам компании «1С-Рарус».
На предприятии автоматизирован учет основных бизнес-процессов, бухгалтерский учет, настроено формирование аналитических отчетов. Информационная система объединила 5 рабочих мест и позволила решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, учета реализации с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету.
Руководство кафе «Дворик» получило следующие преимущества:
- Работа со списками рецептур: ведение списка, составление технологических карт, использование нескольких рецептур приготовления одного блюда, ведение списка взаимозаменяемых продуктов;
- Учет приготовления блюд, количества и сумм списанных в производство ингредиентов согласно заведенным ранее рецептурам;
- Учет складских операций: поступления, перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов.
- Получение отчетов: калькуляции за период, товарный отчет, анализ выпуска продукции, расход продуктов и специй, заборный лист, остатки и обороты товаров и блюд, отчет о прибыли от реализации.
